زنان کوبانی در فصل برداشت انار؛ تلاشی برای تأمین معاش و زنده نگه‌داشتن زمین

با آغاز فصل برداشت انار در کوبانی، زنان روستای بوراز در کنار خانواده‌هایشان برای برداشت محصول و تأمین هزینه‌های زندگی تلاش می‌کنند؛ اما کمبود سوخت و آبیاری نامناسب، محصول امسال را با کاهش کیفیت و ترک‌خوردگی انارها روبه‌رو کرده است.

برچم کوبانی

كوبانی- با آغاز فصل برداشت انار در کوبانی، در روژاوای کوردستان، باغ‌های روستاهای این منطقه به محل کار، تلاش، امید و زندگی روزمره مردم تبدیل شده‌اند. فصل برداشت انار که از سپتامبر تا اکتبر ادامه دارد، یکی از فصل‌های مهم کشاورزی در کوبانی است و برای بسیاری از خانواده‌ها فرصتی مهم برای تأمین معاش به شمار می‌رود.

 

باغ‌های انار، زینت‌بخش طبیعت کوبانی

به‌دست‌آوردن محصولات کشاورزی و بهره‌برداری از طبیعت، به تلاش و زحمت زیادی نیاز دارد. در مورد انار نیز، از کاشت درختان تا برداشت، آماده‌سازی و جداسازی میوه‌ها، کار دقیق و ساعت‌های طولانی فعالیت ضروری است. در باغ‌ها، حضور زنان و تلاش آنان برای برداشت و جداسازی انارها، پیوند عمیقشان با زمین و کار را به نمایش می‌گذارد. در کنار رنگ‌های سرخ و زرد انارها، حضور زنان نیز به باغ‌ها زیبایی می‌بخشد و نشانه‌ای از پویایی زندگی است.

 

تلاش و تولید در روستای بوراز

برای ثبت نزدیک این مناظر رنگارنگ و چشم‌نواز، به باغ‌های انار روستای بوراز رفتیم و از نزدیک، کار و تلاش زنان را دنبال کردیم.

روستای بوراز به دلیل قرارگرفتن در حاشیه رود فرات، خاک حاصلخیزی دارد و برای کشت ده‌ها نوع درخت میوه مناسب است. به همین دلیل، این روستا در تمام فصل‌های سال یکی از مناطق مهم کشت و برداشت میوه به شمار می‌رود.

غزال کنجو، ۵۵ ساله، که ۸۰۰ درخت انار سه‌ساله دارد، به همراه خانواده‌اش حدود یک ماه است که برداشت انار را آغاز کرده‌اند.

 

«کشت درختان میوه در کوبانی گسترش یافته است»


 


        

غزال با اشاره به تغییر الگوی کشت در منطقه می‌گوید: «قبلاً گندم و پنبه می‌کاشتیم، اما حالا بیشتر درختان میوه، زیتون و پسته می‌کاریم. ما هم سه سال پیش باغی با ۸۰۰ درخت انار احداث کردیم و قصد داریم در آینده باغ سیبی هم بکاریم. بیشتر درختان ما از نوع انار فرانسوی هستند؛ این انارها قرمزرنگ‌اند و طعم بهتری دارند.»

 

«امسال فصل برداشت ما خوب نیست»

غزال که هزینه‌های زندگی خانواده‌اش را از طریق باغ تأمین می‌کند، درباره مشکلات امسال می‌گوید: «امسال محصول باغ ما خوب نیست. در ابتدا، به دلیل کمبود سوخت نتوانستیم به‌خوبی به درختان آب بدهیم. بعد هم تا زمانی که راه جایگزینی پیدا کردیم، فرصت گذشته بود. به همین دلیل، انارها کوچک‌اند و بیشترشان ترک خورده‌اند. این سومین بار است که انارهای رسیده را برداشت می‌کنیم. محصول برداشت‌های اول کمی بهتر بود، اما وضعیت برداشت‌های اخیر کاملاً مشخص است.»

«انار میوه‌ای پربازده است»

غزال کنجو در پایان می‌گوید: «درخت انار از همان ابتدای کاشت به مراقبت خوبی نیاز دارد. هرچه بیشتر به آن رسیدگی کنید، زودتر محصول می‌دهد. درختان من سه‌ساله‌اند و دو فصل است که از آن‌ها محصول برداشت می‌کنیم. علاوه بر فروش انارها، مقداری از آن‌ها را برای مصرف خانواده نگه می‌داریم و از انار شربت و رب انار درست می‌کنیم. به همین دلیل، انار میوه‌ای پربازده است و فصل برداشت آن در منطقه اهمیت زیادی دارد.»