Al-Mouneh Evi’nde hazırlanan doğal mevsimlik ürünlere ilgi yoğun

Zenubya Kadın Topluluğu Ekonomi Komitesi, hayata geçirdiği Al-Mouneh Evi Projesi’yle kadınları ekonomik yaşama dahil ediyor. Projeye dahil olan kadınların hazırladığı mevsimlik ürünlere ilgi ise yoğun.

YUSRA AL-EHMED

Tebqa- Kuzey ve Doğu Suriye'nin Tebqa ilçesinde 2017 yılında kurulan Zenubya Kadın Topluluğu Ekonomi Komitesi, Al-Mouneh Evi (yazlık ve kışlık gıda hazırlanan yer) de dahil olmak üzere çeşitli projeleri hayata geçirerek, kadınlara iş imkanı sağlamak için çalışıyor. Projelerden biri de kadınlar tarafından yaz aylarında hazırlanan kışlık gıda ürünleri projesi. Yaz aylarında patlıcan, biber vb. ürünleri kurutan, domates ve biber salçası yapan kadınlar, çeşitli meyvelerden de reçel yapıyor. Kadınlar ayrıca mevsiminde yoğurt, peynir gibi süt ürünlerini de hazırlıyor.

Tebqa Zenubya Kadın Topluluğu Ekonomi Komitesi Sözcüsü Ghalia Muhammad, kuruluşlarından bu yana komite olarak çeşitli projeleri hayata geçirmek için çalıştıklarını kaydetti. Al-Mouneh Evi Projesi hakkında bilgi veren Ghalia Muhammad, “Proje sayesinde kadınlar ekonomilerini oluşturuyorlar. Mevsimsel ürünleri yapmaya zamanı olmayan kadınlar, Al-Mouneh Evi’nden sipariş veriyor. Biz de elimizden geldiğince yardım sağlamaya, satın alma sürecini kolaylaştırmaya çalışıyoruz. Mevcut tutarları doğrudan ödeyemeyen kadınlara taksit imkanı sunuyoruz” ifadelerinde bulundu.  

Yeni projeler hazır

Rojava Devrimi'nin başlangıcından bu yana kadınların önemli bir rol oynadıklarına dikkat çeken Ghalia Muhammad, “Kadınlar, Demokratik Ulus Projesi ilkeleri ve toplumsal cinsiyet eşitliği sisteminin uygulanması doğrultusunda birçok başarıya imza attı. Kadınlar toplumu inşa etmenin en önemli unsurudur. Toplumun ilerletilmesinde ve geliştirilmesinde kadınlara önemli roller düşüyor. Önümüzde pasta ve tatlı üretim projesi ile hayvan yetiştirme projesi gibi birçok iş planımız da var” dedi. 

   

‘Ekonomik bağımsızlığım için bu projeye dahil oldum’

Al-Mouneh Evi’nde çalışan Aush Muhammad Al-Ahmad, “Kadın Ekonomi Komitesi, Al-Mouneh Evi de dahil olmak üzere çeşitli projeleri hayata geçirdi. Evin masraflarını karşılamak ve ekonomik bağımsızlığımı elde etmek için bu projeye dahil oldum. Her yıl zaten evimde mevsimlik ürünler yapıyordum. Her mevsimin kendine özgü ürünleri oluyor. Kurutmalıklar, salça, reçel, süt ürünleri gibi her mevsime özgü işler yapıyoruz. Mouneh, bölge halkının temel gıda maddelerinden biri, bu nedenle ailelerden ve kadınlardan bize gelen çok sayıda talep var. Ayrıca pazarlara da gönderiyoruz” diye kaydetti.

Ev yapımı ürünler ile endüstriyel ürünler arasındaki farka dikkat çeken Aush Muhammad Al-Ahmad, sözlerini şöyle tamamladı: “Ev yapımı ürünler hazır ürünlerden farklı oluyor. İnsanlar genellikle ev yapımı ürünleri daha sağlıklı olduğu için tercih ediyor. Ev yapımı ürünleri daha taze, daha lezzetli ve katkısız oluyor. Ev yapımı ürünler çok fazla zarara neden olan endüstriyel malzemelerin aksine kimyasal içermeyen doğal malzemelerden oluşuyor. Son olarak kadınların yaşamın tüm alanlarına katılmalarını ve çalışma yaşamında yer almalarını istiyorum. Kadınlar olarak toplumsal algıları kırmalıyız.”