خواص شگفتانگیز انجیر
انجیر تازه منبع غنی از بتاکاروتن و ویتامین ث است. این دو آنتی اکسیدان در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان، بهخصوص سرطان سینه نقش مهمی را ایفا میکند.
مرکز خبر- سرطان سینه شایعترین سرطان در زنان است. از هر ۸ زن در ۱ نفر سرطان سینه تشخیص داده میشود و از هر ۵ نفر از آنهایی که تشخیص داده میشود سرطان سینه دارند، ۱ نفر زیر ۵۰ سال سن دارند.
دانشمندان دریافتهاند برای پیشگیری از سرطان سینه باید سبک زندگی سالمی داشت. مصرف میوهی تازه برای پیشگیری از سرطان مؤثر است. از میان میوهها انجیر به دلیل داشتن منبع غنی از بتاکاروتن، فیبر و ویتامین ث که در جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه نقش مهمی را ایفا میکند.
همچنین انجیر حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین ث است، مخلوطی از این دو مادهی مغذی، آن را به یک میوهی فوقالعاده برای کمخونها مخصوصاً افراد مبتلا به کمخونی فقر آهن تبدیل کرده است.
رادیکالهای آزاد موجود در سیستم ایمنی بدن میتواند یکی از مهمترین علل سرطان باشد و انجیر سرشار از آنتیاکسیدان به مبارزه با این رادیکالها کمک میکند. در زنان یائسه، عدم تعادل هورمونی میتواند یک تهدید باشد، اما مصرف انجیر میتواند لایهای محافظتی ایجاد کند و در نتیجه به پیشگیری از سرطان سینه کمک کند.
از خواص شگفتانگیز انجیر در پیشگیری از سرطانهای دیگر میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
سرطان رودهی بزرگ
حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم است و برای کسانی که از سرطان رودهی بزرگ رنج میبرند، انجیر تازه میتواند کمککنندهی خوبی باشد. انجیر تازه و خشک هر دو منبع خوبی از فیبر نامحلول هستند که باعث میشود غذا در سیستم گوارش شما به راحتی حرکت کند.
سرطان مغز
تحقیقات اخیر نشان داده است که عصارهی انجیر برای سلولهای سرطانی مغز مفید و موثر است. این مطالعه نشان داده است که عصارهی انجیر وقتی برای سلولهای سرطانی مغز تجویز میشود، رشد آنها را تا ۷۵ درصد مهار میکند.
سرطان کبد
مطالعات نشان داده است که عصارهی انجیر در مبارزه با سلولهای سرطانی کبد موثر است. در این حالت، رشد سلولهای سرطانی تقریباً به طور کامل محدود شده و سرعت این درمان بسیار سریعتر از هر روش درمانی دیگری صورت میگیرد.
انجیر التهاب مرتبط با سرطان را کاهش میدهد
انجیر به دلیل دارا بودن سطوح بالایی از فلاونوئید به نام لوتئولین دارای اثرات ضد التهابی است. لوتئولین از قابلیتهای آنتیاکسیدانی قوی پشتیبانی میکند و به خنثی کردن رادیکالهای آزاد کمک میکند که بسیار موثر است و همچنین رشد تومورها را مسدود میکند. لوتئولین همچنین به عنوان یک بازیگر اصلی در پیشگیری یا درمان سرطان پوست شناخته شده است.