زنان روستایی تونس مشکلات موجود در بخش کشاورزی و مواد غذایی را به چالش می‌کشند
زنان روستایی برای غلبه بر مشکلاتی که با آن روبرو هستند نیاز به حمایت دارند تا بتوانند منبعی برای امرار معاش بیابند که از طریق آن بتوانند به استقلال مالی خود دست یابند.
نزیهه بوسعیدی
تونس- با توجه به مشکلات اقتصادی و اجتماعی که تونس پشت سر می‌گذارد و زنان را تحت تأثیر قرار داده است، زیرا زنان به ویژه زنان روستایی از آسیب‌پذیرترین گروه‌های جامعه هستند و با توجه به بازگشت به غذاهای بیولوژیکی مرتبط با محصولات طبیعی که در تمامی مناطق تونس یافت می‌شود، گروهی از زنان روستایی در تونس در یک پروژه‌ی منطقه‌ای مربوط به مشارکت اجتماعی زنان در مناطق روستایی، به ویژه در بخش مواد غذایی کشاورزی شرکت کردند.
ذکری توهامی از فرمانداری باجه در این زمینه گفت که شیر را به روش طبیعی یعنی با استفاده از روغن زیتون و روغن‌های گیاهی جنگلی و بدون استفاده از مواد نگهدارنده‌‌ی صنعتی به پنیر تبدیل می‌کند.
وی توضیح داد که او و گروهی از زنان روستایی متشکل از ١٢ زن به هم پیوستند و هر یک به فعالیتی مطابق با ویژگی منطقه‌ای که به آن تعلق دارد، پرداختند. به عنوان مثال گوجه فرنگی در سیدی اسماعیل، انار در تستورد، و کارموس در دجبه.
وی تصریح کرد که گروهی از زنان دهقان با تبدیل این محصولات به اقلام مصرفی به روش‌های سنتی به صنعتگر تبدیل شده‌اند، اما در تبدیل و دریافت گواهینامه به عنوان یک محصول بیولوژیکی سنتی با مشکلاتی مواجه هستند.
ابتسام غرار، که اهل یک منطقه‌ی روستایی در شهر مدنین در جنوب تونس است، می‌گوید که با کمک مرکز کوثر، موجودات آبزی را پرورش می‌دهد و همه‌ی مشکلات را به چالش می‌کشد، زیرا جایی برای شکست برای او وجود ندارد.
وی خاطرنشان کرد که خانواده‌اش در ابتدا به دلیل زن بودن او با این ایده مخالفت کردند و موافق نبودند، زیرا معتقد هستند که آبزی پروری در این منطقه تخصص مردانه است. اما او بر ساخت آکواریوم و راه اندازی فرآیند پرورش ماهی با وجود هزینه‌های بالای پرورش با قیمت بالای گوشت، مرغ و ماهی در تونس اصرار داشت.
هناء طرابلسی، مسئول ارتباط با پروژه‌ی نوآوری اجتماعی در پروژه‌ی بخش کشاورزی و غذایی برای توانمندسازی زنان در منطقه‌ی مدیترانه، می‌گوید که این پروژه زنانی را که در وضعیت آسیب‌پذیر که فاقد آموزش و نظارت بودند، هدف قرار داده است و ذینفعان برای راه‌اندازی پروژه‌های خود یا انجام مشاغل پایدار روی این پروژه کار کردند.
وی توضیح داد که این پروژه به ادغام اجتماعی زنان در مناطق روستایی به ویژه در بخش مواد غذایی کشاورزی مربوط می‌شود، زیرا این بخش در انحصار مردان بود و در ابتدا تحقیقی را انجام دادیم که به دلیل ناتوانی زنان برای ورود به این بخش با مشکل مواجه خواهیم شد.
وی خاطرنشان کرد که ١۴٠ زن در چندین زمینه آموزش دیدند و ۵٢ زن برای اجرای پروژه‌های خود چه به صورت انفرادی و چه در چارچوب مجموعه‌های کشاورزی بودجه دریافت کردند.
