زنان هندی که نان خانگی را صنعت جهانی کردند

لیجات یک برند محبوب و مشهور نوعی نان محلی هندی موسوم به پاپاد است که توسط هفت زن محلی راه‌اندازی شد.

لیجات یک برند محبوب و مشهور نوعی نان محلی هندی موسوم به پاپاد است که توسط هفت زن محلی راه‌اندازی شد.

 

مرکز خبر- لیچات در سال ۱۹۵۹ توسط هفت زن در بمبئی با سرمایه‌ی اولیه فقط ۸۰ روپیه (یک دلار و نیم) شروع شد و گردش مالی آن سالانه بیش از ۸۰۰ کرور روپیه (بیش از ۱۰۹ میلیون دلار) در سال ۲۰۱۸ است، و زمینه‌ی اشتغال ۴۳هزار زن را در سال ۲۰۱۸ فراهم کرده است.

ویژگی خاص لیجات در این است که تمام مراحل ساخت از فراهم کردن خمیر و پخت‌وپز تا بسته‌بندی، همه فقط توسط زنان انجام می‌شود.

این کار گروهی و کم ریسک حاصل حرکت خودجوش هفت زن روستایی در شصت سال پیش در یکی از مناطق بمبئی است که  امروزه یک شبکه‌ی گسترده و ملی از زنان در هند را دربرگرفته و برای خود و خانواده‌هایشان ایجاد درآمد پایدار کرده است و همچنین به اقتصاد و تولید ملی این کشور کمک می‌کند.