روژین قادری  

سردشت- کاهش شدید دما در فصل بهار باعث شده است که کشاورزان نگران وضعیت باغ‌هایشان باشند و با توجه به اینکه در سردشت باغ‌های انگور و دیگر درختان میوه زیادی وجود دارد، سرمازدگی در این باغ‌ها باعث شده تا درختان میوه به شدت آسیب ببینند و به علت بارش برف، باران و شب‌هایی با دمای زیر -۵ درجه سانتی گراد، کشاورزان با مشکلات جدی مواجه شده‌اند.

سرمازدگی باغ‌های انگور و سایر درختان میوه در منطقه سردشت در فصل بهار یکی از مشکلاتی است که می‌تواند به ضرر کشاورزان و اقتصاد منطقه بیانجامد. در روزهای اخیر که دو هفته از بهار و سال جدید گذشته است، شدت سرما و بارش برف در این منطقه باعث ضربه شدید به کشاورزان این منطقه شده است.

 

نوشین رستمی مهندس کشاورزی در مورد تاثیر نحوه سرمازدگی بر باغ‌های میوه گفت: «سرما به چندین شکل می‌تواند به درختان میوه ضربه بزند. یکی از مکانیسم‌هایی که در اثر سرما به ویژه در فصل بهار به درختان میوه ضربه می‌زند، سرمازدگی نامیده می‌شود. سرمازدگی باعث آسیب و خسارت به بافت‌های گیاهی می‌شود و در اثر آن برگ‌ها و گل‌های درختان میوه می‌افتند و گاهی اوقات خود درختان ممکن است کاملاً خشک شده و مرده شوند. این رخداد بسیار شایع در مناطق سردسیری با آب و هوای سرد و سخت است.»

او در ادامە از مکانیسم دیگر تاثیر سرما چنین گفت: «مکانیسم دیگری که در اثر سرما به درختان میوه ضربه می‌زند، یخبندان است. در فصل زمستان، آب در درختان میوه به صورت یخ تبدیل می‌شود و باعث فشار بر روی بافت‌های درونی درختان می‌شود. این فشار باعث پاره شدن و آسیب دیدن بافت‌های درونی درختان میوه می‌شود و در نتیجه باعث خسارت به درختان و محصولاتشان می‌شود. به طور کلی، سرما به دلیل اثرات منفی آن بر روی رشد، توسعه و عملکرد درختان میوه، می‌تواند باعث خسارت و ضرر به محصولات کشاورزی شود.

نوشین در ادامە از راەحال‌هایی برای جلوگیری از تاثیرات منفی سرما گفت: «برای جلوگیری از این خسارت‌ها، کشاورزان می‌توانند از روش‌های مختلفی مانند پوشش دادن درختان با پارچه، استفاده از سیستم‌های آبیاراتوماتیک و یا به کمک سیستم‌های گرمایشی و روشنایی، استفاده کنند تا باغ‌هایشان را در برابر سرما و یخبندان حفاظت کنند.»

 

لیلا مولودی که در حوزەی فروش انگور و محصولات ارگانیک فعال است، در مورد تاثیرات سرمازدگی بر اقتصاد شهروندان گفت: «سرما زدگی یکی از مشکلاتی است که باغداران، به خصوص باغداران انگور در شهرستان سردشت با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، این مشکل باعث کاهش محصول و در نتیجه کاهش درآمد این بخش از اقتصاد می‌شود، با توجه به اینکه چند هزار خانوار از این راه امرار معاش می‌کنند و این موضوع باعث می‌شود که برخی از شهروندان برای کار فصلی به شهرهای دیگر بروند تا در آنجا کارگری کنند.»

او در ادامە می‌گوید: «این امر همچنین باعث ضعف اقتصاد منطقه و کاهش درآمد ساکنین می‌شود. با توجه به اینکه اغلب کارگران فصلی زنان هستند و آنها در فصل تابستان به شهرهای همجوار برای کار می‌روند و با مشکلاتی مانند پایین بودن حقوق و عدم امنیت در محیط کار مواجه هستند. علاوه بر این، کولبری که یک شغل خطرناک است، در صورت ضربه به محصولات کشاورزی، سبب افزایش این شغل می‌شود. بنابراین، مشکل سرما زدگی برای باغداران و اقتصاد مناطق سردسیر پیامدهای منفی زیادی دارد و نیاز به راه حل‌هایی است که بتواند به حل این مشکل کمک کند.»