مرکز خبر- تیم آمریکایی-ایتالیایی این کشف باستانی را در خرابه‌های شهر باستانی لاگاش، واقع در شمال‌شرقی شهر امروزی ناصریه، که پیشتر یکی از اولین مراکز شهری تمدن سومریان در عراق باستان بوده، انجام دادند.

تیم مشترک دانشگاه پنسیلوانیا و دانشگاه پیزای ایتالیا بقایای یک سیستم خنک‌کننده‌ی اولیه، یک اجاق بزرگ، صندلی‌های غذاخوری و میز غذاخوری و حدود ١۵٠ ظرف سرو را پیدا کردند. استخوان‌های ماهی و حیوانات در ظروف کشف شده به همراه شواهدی از نوشیدن آبجو که در میان سومری‌ها رواج داشته، پیدا شد.

مدیر پروژه اعلام کرد که در میان یافته‌های باستان‌شناسان یک مکان مانند رستوران و سفره‌خانه کشف شده است که مردم عادی برای غذا خوردن و وقت گذراندن در آن‌جا جمع می‌شدند کشف شده است. در میان این مکان یک یخچال، صدها ظرف آماده برای سرو غذا، یک صندلی که افراد در آن می‌نشستند و پشت یخچال، یک اجاق وجود دارد که برای تهیه‌ی غذا استفاده می‌شده، کشف شده است. 

 

اولین شهرهای جهان در جنوب عراق کنونی توسعه یافتند، پس از این‌که کشاورزی اجازه‌ی ظهور طبقات اجتماعی جدیدی را داد که مستقیماً از طریق اهلی کردن حیوانات و کشاورزی به تولید غذا مشغول بودند. منطقه‌ی لاگاش در نزدیکی محل تلاقی رودخانه‌های دجله و فرات به دلیل حاصلخیزی آن مردمان باستان «باغ خدایان» نامیده می‌شد و به مجموعه‌ای از شهرهای سومری  منتهی می‌شد که قدمت آن‌ها به اوایل دوره سلسله باز می‌گردد.

 

همچنین لاگاش یکی از شهرهای مهم در جنوب عراق بود، ساکنان آن به کشاورزی، دامداری، ماهی‌گیری متکی بودند، اما با مبادله‌ی کالا، در حدود ٢٧٠٠ سال قبل از میلاد از این محل ملاقات برای ایجاد ساختار اجتماعی شهرهای اولیه‌ی بین‌النهرین استفاده کردند.