با همه‌گیری، صنعت نساجی در حال حاضر تولید پارچه‌های طبیعی را شروع کرده است. تولید پنبه‌ی ارگانیک در دستور کار بسیاری از شرکت‌ها قرار دارد. لباس‌ها با نخ‌های گزنه و سویا طراحی شده‌اند. درختان راش، نیشکر بامبو، ابریشم خالص و پارچه‌های کتان که در طول تاریخ در زندگی ما بوده‌اند، همه جایگاه خود را در میان پیشگامان بازار مد خواهند داشت. نسلیهان کاپلان تونچ، طراح مد، خاطرنشان كرد كه علاقه‌ی او به طرح‌های ارگانيك با همه‌گيری افزايش يافته است و گفت؛ "پیش‌بینی می‌شود که روند همه‌گیری تغییرات زیادی را در تولید مد و نساجی ایجاد کند. در این روند، بخاطر سلامتی و محیط زیست مجبور خواهد شد نخهای خوب و سالم بیشتر وارد دنیای مد شود."

 

زینب آکگول

آنکارا - در مورد داستان او با سوزن‌، نخ و پارچه، صنعت طراحی مد، گسترش و دسترسی محصولات ارگانیک در ترکیه، ما با طراح مد نسلیهان کاپلان تونچ گفتگویی انجام دادیم.

 

• نسلیهان کاپلان تونچ کیست؟ می‌توانید کمی درباره‌ی خودتان صحبت کنید؟

من از دانشگاه در رشته‌ی طراحی مد فارغ‌التحصیل شدم و اکنون به عنوان طراح در یکی از معدود شرکت‌های نساجی فعالیت می‌کنم که بیشترین صادرات را در ترکیه دارد. من یک مادر کارگر هستم. من یک پسر ۲ ساله دارم و یک مزرعه‌ی کوچک و زیبا داریم که او به نام او ساخته‌ایم. من مد و زندگی روستایی را با هم زندگی می‌کنم. وقتی از یک طرف به صنعت مد خدمت می‌کنم، از طرف دیگر زندگی من به طبیعتی آرام نیاز دارد.

 

شما چگونه تصمیم گرفتید که طراح شوید؟ داستان مسافرت شما با سوزن، نخ و پارچه چگونه شروع شد؟

خیال من برای کار طراحی از دوران راهنمایی شروع شد. در آن زمان، لباس‌های زیادی را طراحی می‌کردم و برنامه‌های مد را تماشا می‌کردم. می‌توان گفت که از بچگی به کار مد و طراحی علاقمندم. همچنین در دبیرستان رشته‌ی لباس نساجی را تحصیل کردم. تحصیل در منسوجات در دبیرستان برای من انتخاب بود. از آنجا که تصمیم من قطعی بود و من از دانشگاه در بخش حرفه‌ای و دانشگاهی فارغ‌التحصیل شدم. می‌توانم بگویم که این حرفه‌ی من است. این واقعیت که خانواده‌ام به تصمیمات من در این زمینه احترام می‌گذارند، به من اجازه می‌داد در شغلی که اکنون دوست دارم کار کنم.

 

"منبع الهام من سبک خیابانی است"

مدل‌ها و انواع محصولات شما چگونه ارائه می‌شود؟ چه چیزی به شما الهام می‌بخشد؟

انواع مدل‌ها با توجه به مارک‌های تولیدی ما متفاوت است. ظرفیت تولید، قدرت خرید و نقشه‌ی فروش برندی که در حال طراحی آن هستید می‌تواند تأثیرات گوناگونی بر روی مدل‌های مختلف داشته باشد. زیرا من هنگام طراحی به مارک‌ها توجه می‌کنم، زیرا منبع اصلی الهام من خود مارک یا برند است. از آنجا که می‌دانم ظرفیت فروش سبک در محصولی که من طراحی کرده‌ام نمایان خواهد شد. من از نمایش‌های مد و سبک‌های خیابانی که در سراسر جهان منتشر شده الهام گرفته‌ام.

 

"بیماری همه‌گیر علاقه به تولید محصولات ارگانیک را افزایش داده است"

 

• با همه‌گیری، علاقه به طرح‌های ارگانیک افزایش یافته است. محصولات نساجی ارگانیک یکی از مهمترین موضوعات در سالهای اخیر بوده است. توزیع و در دسترس بودن محصولات ارگانیک در ترکیه چگونه است؟

 بله، با همه‌گیری‌، تقاضا برای محصولات ارگانیک بسیار افزایش یافته است. زیرا منابع در حال اتمام است و این مورد جهان را دچار وحشت کرده است. اکنون شرکت‌ها مجبورند اقدامات جدی در زمینه‌ی تولید انجام دهند. با هشدار مصرف‌کنندگان، شرکت‌هایی که در حال حاضر مشغول تولید هستند کمتر به مصرف انرژی توجه می‌کنند و از نظر مواد اولیه کمتر از آب استفاده می‌کنند. به عنوان مثال از منطقه‌ی من، مواد اولیه پارچه بازیافت شده است، استفاده‌ از آب کمتر یا استفاده از مواد اولیه‌ی مختلف از اولویت‌های ما است. از آنجا که من یک طراح هستم، محصولات قابل شستشو می‌سازم. می‌توانم بگویم که از جمله اولویت‌های ما این است که می‌توان از انرژی و آب کمتری در فرآیند شستشو استفاده کرد.

محصولات ارگانیک، یعنی محصولات پایدار به مهمترین مسئله در سالهای اخیر تبدیل شده است. گرم شدن کره‌ی زمین و آلودگی محیط زیست، یک مشکل جهانی است که شبکه(وب) را تحت تأثیر قرار داده است، تأثیر قابل توجهی داشته است. بیشتر محصولات پایدار مورد توجه مارک‌های جهانی قرار گرفته‌اند. من فکر می‌کنم میزان دسترسی آن در ترکیه افزایش یافته است. روند همه‌گیری پیش‌بینی می‌شود که تولید مد و پارچه بسیار تغییر کند، یکی از آنها افزایش سبد محصولات از پارچه‌ها و فرآیندهای ارگانیک بیشتر است. در این فرآیند، آوردن پارچه‌ها و مواد سازگار با محیط زیست که دوباره بازیافت شده‌اند، ضروری است.

 

"همه‌گیری همه‌ی جنبه‌های زندگی ما را تغییر داده است."

پیش‌بینی می‌شود که روند همه‌گیری در مد و تولید منسوجات بسیار تغییر کند. تو در مورد آن چه فکر می‌کنی؟

همه‌گیرها در همه‌ی جنبه‌های زندگی ما تفاوت ایجاد کرده‌ است. ما می‌توانیم این فرآیند را به عنوان یک آگاهی عالی توصیف کنیم. روند همه‌گیری ممکن است ما را وادار کند به سرعت در مورد درک مد در زمینه‌ی منسوجات فکر کنیم. شاید ما شرایط سهام خود را بررسی کردیم. روش ما برای برقراری ارتباط با بسیاری از لباس‌ها به دلیل محدودیت حرکت ما متوقف شد و سپس افراد بسیاری از مزخرفات را به خرید واقعی اضافه کردند. من فکر می‌کنم این واقعیت که بسیاری از لباس‌های ما خریداری شده و پوشیده نشده‌اند، در روند کار تا حدودی کاهش یافته است. پس از همه‌گیری، من نمی‌دانم که آیا ارتباط بیشتر ادامه خواهد یافت یا خیر، اما اکنون تغییر به وضوح قابل مشاهده است.

 

علاقه به لباس‌های سازگار با محیط زیست را در دنیا چگونه ارزیابی می‌کنید؟ آیا فکر می‌کنید این فقط روندی است، آیا در آینده به روشی برای زندگی تبدیل خواهد شد؟

 ما می‌توانیم این وضعیت را طی چند روز آینده دنبال کنیم اما چون روند کار کمی بیشتر طول می‌کشد، این آگاهی می‌تواند مانع افراد شود. فکر می‌کنم روند فعلی ادامه پیدا کند. از آنجا که مارک‌ها دیگر از این موضوع آگاهی دارند، محصولات سازگار با محیط زیست را به مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهند.

 

"ساخت محصولات ارگانیک پایدار برای بهداشت عمومی بسیار مهم است."

 نه تنها آنچه می‌خوریم و می‌نوشیم، بلکه آنچه می‌پوشیم نیز فرایندهای فرآوری شیمیایی بسیاری را طی می‌کند. بنابراین چه نوع لباسی را باید انتخاب کنیم؟

 متأسفانه مواد افزودنی شیمیایی در بیشتر لباس‌های ما وجود دارد. محصولاتی که ما تولید می‌کنیم فرآیندهای بسیاری را طی می‌کنند و این مشکلی است که باید برطرف شود زیرا محصولات در تماس مستقیم با بدن انسان هستند. در سال‌های اخیر، تولید ارگانیک و پایدار برای بهداشت عمومی بسیار مهم است.

 

بنابراین آیا فرآیند تولید منسوجات ارگانیک گرانتر از سایر گزینه‌ها است؟

 می‌توانیم بگوییم گران‌تر است زیرا در مقابل مواد شیمیایی باید آن را کاهش دهید. مثلا؛ پنبه با داروی کم تولید می‌شود.

 

عنوان شده است که محصولات نساجی ساخته شده از نخ و پارچه‌های ارگانیک طول عمر بیشتری دارند. تو در مورد آن چه فکر می‌کنی؟

ارگانیک بودن آن چیزی را تغییر نمی‌دهد، هنوز هم محصولاتی وجود دارند که از مواد شیمیایی کمتری در آنها استفاده می‌کنند. از نظر پایداری ممکن است چنین برداشتی در جامعه وجود داشته باشد اما این یک ایده‌ی گمراه‌کننده است. از آنجا که تولید ارگانیک محصولی است که مواد اولیه‌ی کمتری نسبت به مواد شیمیایی دارد، از نظر پایداری تغییر چشمگیری نمی‌تواند داشته باشد.