مرکز خبر- به گزارش خبرگزاری زن و بر اساس نتایج مطالعه‌ی انجام شده توسط محققان انگلیسی زندگی و سکونت در نزدیکی رستوران و فست‌فود فروشی‌ها خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

شیوع دیابت نوع ۲ در سطح جهان در حال افزایش است و طبق تحقیقاتی که محققان انگلیسی انجام داده‌اند و در ۲۶ آوریل در مجله‌ی « PLOS Medicine» منتشر شد، نشان می‌دهد که زندگی در نزدیکی رستوران‌های فست‌فود خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

محیط‌های غذایی بر رژیم غذایی و چاقی تأثیر می‌گذارد و به تبع آن خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ افزایش می‌یابد. محققان انگلیسی از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ با بررسی قند خون و سطح گلوکز بیش‌از ۱۲ هزارنفر در سریلانکا و بنگلادش که در روستا زندگی می‌کردند و همچنین افرادی که در نزدیکی رستوران‌های فست‌فودی زندگی می‌کردند، به این نتیجه رسیدند که محیط زندگی در ابتلا به دیابت نوع ۲ تأثیرگذار است.

این محققان با بررسی قند خون افرادی که در روستاها زندگی می‌کردند و دور از محیط شهری و فست‌فودی‌ها بودند و همچنین افرادی که در ۳۰۰ متری فست‌فودی زندگی می‌کردند، و جمع‌آوری سطح گلوکز در این افراد دریافتند که افرادی که در نزدیکی رستوران‌های فست‌فودی زندگی می‌کنند ۱۶ درصد بیشتر از سایرین به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند.

همچنین محققان در این تحقیقات به این نتیجه رسیدند که زنان و افراد با درآمد بالا بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.

دکتر ماریسا میرالدو، دانشیار اقتصاد سلامت در امپریال دانشگاه لندن و یکی از محققین در این مطالعه گفت: در جنوب آسیا، از هر ۱۱ بزرگسال یک‌نفر به دیابت نوع ۲ مبتلا است. تحقیقات به ما نشان می‌دهد که زندگی در مجاورت فست‌فودی با افزایش ۱۶ درصدی احتمال ابتلا به دیابت مرتبط است. این تحقیقات پیش‌بینی می‌کند تا سال ۲۰۲۰ تعداد افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ در جنوب‌شرقی آسیا به ۱۱۳ میلیون‌نفر می‌رسد و باید برای پیشگیری از این رویداد برنامه‌های پایداری برای تغییر رژیم غذایی و پیشگیری از دیابت صورت گیرد.

در تحقیق دیگری که محققان دانشگاه JAMA نیویورک در سال ۲۰۲۱ انجام دادند به این نتیجه رسیدند که نزدیکی به رستوران‌های فست‌فود خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و انواع خاصی از سرطان را ایجاد می‌کند.