مرکز خبر- چای سبز یکی از فرآورده‌هایی است که از برگ چای تهیه می‌شود، بسته به اینکه چای تحت چه نوع فرآوری قرار بگیرد، می تواند انواع چای سبز، چای مشکی و حتی چای سفید را از آن تولید کرد. چای سبز از دیرباز به دلیل محتوای غنی از آنتی‌اکسیدان خود شناخته شده و در کشورهای خاور دور استفاده می‌شده است.

چای سبز حاوی انواع فلاونول‌ها است که بعضی از انواع آن به عنوان کاتچین شناخته می‌شود. فراوان‌ترین و قدرتمندترین کاتچین موجود در چای سبز اپیگالوکاتچین گالات است که با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و انواع خاصی از سرطان در ارتباط است. از خواص چای سبز برای جلوگیری از ریزش مو و بهبود سلامت مو استفاده می‌شود.

 

خواص چای سبز برای مو

امروزه مشخص شده است که اثر چای سبز بر ترشح هورمون‌ها به خصوص تستوسترون و هیدروتستوسترون، باعث جلوگیری از ریزش مو، رویش موی جدید و بهبود سلامتی و کیفیت مو است. چای سبز حاوی مقادیر بسیار زیادی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است که برای بهداشت پوست و مو فایده دارد؛ از این‌رو امروزه برای حفظ سلامتی پوست از یک قسمت چای سبز در فرمولاسیون کرم‌ها، ماسک موها، شوینده‌های پوستی و مواد آرایشی استفاده می‌شود.

چای سبز علاوه بر اپیگالوکاتچین که بر روی ریزش موی هورمونی (آندروژنیک) اثر گذاشته و مانع اثر هورمون تستوسترون و دی هیدروتستوسترون بر روی موها می‌شود، دارای ترکیب دیگری به نام کویرستین است، این ترکیب از تولید پروتئین التهابی به نام پروستاگلاندینD2  که از دیگر عوامل ریزش مو است، جلوگیری می‌کند.

همچنین چای سبز دارای مقداری کافئین بوده که این ماده با تحریک lGF-1 در  فولیکول مو باعث افزایش رشد مو می‌شود. بە همین دلیل است امروزه در بیشتر شامپوهای جلوگیری از ریزش مو و تقویتی از عصاره چای سبز استفاده می‌شود.

چنانچه مایل بودید که خودتان از  چای سبز برای تقویت موهای‌تان استفاده کنید، علاوه‌بر نوشیدن چای سبز، می‌توانید بعد از حمام چای سبز دم کشیده را صاف کرده و آب آن را بر روی تمام سطح سر و موهای خود ریخته و ماساژ دهید و بعد از یک ربع آبکشی نمایید. شفافیت، پرپشتی و رشد دلخواه موها را بعد از مصرف چند ماه خواهید دید.

 

 

خواص چای سبز برای ریه

یکی از مهم‌ترین اعضای بدن که کار تنفس و رساندن اکسیژن به تمام بدن را بر عهدە دارد، ریه است. ریه دروازه ورود اکسیژن از محیط خارج به بدن است و در معرض انواع آلودگی‌ها و بیماری‌ها قرار دارد. ریە علاوه‌بر ورود اکسیژن، نقش محافظت از بدن را در مقابل این آلودگی‌ها دارد. نوشیدن چای سبز به افزایش سلامت ریه‌ها کمک می‌کند و مهم‌ترین خواص چای سبز برای ریه برطرف کردن برخی از انواع بیماری‌ها و آلودگی‌ها است.

بیماری‌های تنفسی متعددی وجود دارد که سلامت ریه‌ها را تهدید می‌کند؛ اما مهمترین آن‌ها ۱- برونشیت مزمن (COPD) است که سرفه و خلط طولانی مدتی ایجاد می‌کند و دیگری ۲- آمفیزم است که در طول زمان به ریه‌ها آسیب می‌رساند. مطالعات روی خواص چای سبز برای ریه نشان داده است چای سبز سرشار از پلی فنول‌ها بوده که دارای خواص ضدالتهابی هستند؛ از انسداد مزمن ریه ها و بیماری‌های نامبرده جلوگیری می کند. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز با کاهش خطر (COPD) همراه است.

 

چای سبز در پیشگیری از برخی از سرطان‌ها موثر است و  همچنین با افزایش چربی سوزی می‌تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.

 بهترین زمان برای مصرف چای سبز معمولاً دو ساعت پس از صرف هر وعده غذایی است؛ زیرا چای سبز نیز مانند چای سیاه می‌تواند در جذب آهن اختلال ایجاد کند. به خاطر داشته باشید که مصرف ۳ تا ۴ لیوان چای سبز در روز برای داشتن وزن مناسب و استفاده از خواص دیگر  چای سبز کافی است و استفاده بیش از حد از چای سبز می‌تواند باعث از دست رفتن آب و اختلال در الکترولیت‌های بدن ‌گردد.

برای افزایش خواص چای سبز می‌توان آن را همراه با گیاهان دیگری از جمله هل  استفاده کرد. هل طبیعت گرم و خشک داشته و نوشیدن عصاره آن علاوه بر تقویت قوای بدنی در از بین بردن رطوبت و نفخ، درد شکمی و سوء هاضمه می‌تواند موثر باشد. عصاره هل به تقویت قلب کمک می‌کند؛ همچنین برای باز شدن قاعدگی زنان موثر است.  یکی از اثرات مهم هل در تقویت ریه ها خلط‌آوری آن بوده که همچون اکسپکتورانت‌ها عمل کرده و خلط سینه و آلودگی‌های ریه را تخلیه می‌کند. بنابراین خواص چای سبز همراه با هل، برای سلامتی ریه‌ها اهمیت بسیاری دارد و تاثیر آن را دوچندان می‌کند.