زنان چولیگ، از سماقی کە در کوهستان میروید درآمدزایی میکنند
رمزیه کایا که از طریق جمعآوری سماق در کوههای چولیگ، امرار معاش میکند، بیان کرد: جمعآوری سماق، کاریست پرزحمت و دشوار که نیازمند تلاش مداوم و لحظه به لحظه است. با اینحال، ما از برکات و نعمتهای طبیعت بهره میجوییم.
مدینه مامداوغلو
چولیگ – در مناطق جنگلی که به بهانه عملیات نظامی ویران شده بودند، طبیعت با سبز شدن مجدد گلها و گیاهان از میان ویرانهها سر برمیآورد و زندگی را بازمیگرداند. یکی از این گیاهان سماقی است که در کوههای چولیگ رشد میکند و منبع درآمد زنان شده است.
زنان هر ساله در ماههای آگوست و سپتامبر برای جمعآوری سماق به کوهها میروند. زنانی که صبح زود به کوهها رفته و عصر برمیگردند، سماقهای جمعآوری شده را ابتدا در آفتاب خشک میکنند، سپس الک کرده و داخل کیسهها میریزند. سماقهایی را کە کوبیدە و آسیاب کردەاند را برای فروش آماده میکنند.
تلاش لحظه به لحظه زنان برای سماقچینی
رمزیه کایا که در روستای ایکیزگل تابع بخش چولیگ زندگی میکند، از جمله زنانی است که با جمعآوری سماق امرار معاش میکند. او بیان میکند آمادهسازی سماق نیازمند تلاش در هر لحظه است و سماق تا ماه سپتامبر در کوهستان وجود دارد و ادامە میدهد: اگر دو ماه زودتر یا دیرتر بروید، پیدا نمیکنید.
رمزیه بیان میکند سماق گیاهی مفید است و میافزاید: سماق بە عنوان طعمدهنده در غذاها استفاده میشود و همچنین به عنوان دارو میتوان از آن استفاده کرد.
او اعلام میکند تقاضای فروش زیاد است : ما سماق را جمعآوری و برای فروش آماده میکنیم و بعد به استانهای اطراف میفروشیم. سایر زنان روستا هم بە این کار مشغولند. مقداری را برای خودمان نگه میداریم و بقیه را میفروشیم. سالهاست کە بە انجام این کار مشغول هستیم. هم به نفع ماست و هم از نعمتهای طبیعت بهره میبریم. پول حاصل از فروش سماق را هم خرج خودمان میکنیم.