مرکز خبر- مدیرکل دفتر تغذیه وزارت بهداشت امروز شنبه ١٧ مهرماه در گفت‌وگو با یکی از خبرگزاری‌های داخلی ایران (ایلنا) به سوءتغذیه و ناامنی غذایی در استان‌های مختلف ایران اشاره کرد و گفت: ''به دلیل شرایط اقتصادی و همچنین کرونا و پیامدهای آن، سوءتغذیه در سیستان و بلوچستان، هرمزگان، کرمان، خراسان جنوبی و خوزستان افزایش یافته است''.

وی همچنین تاکید کرد؛ که افزایش ناامنی غذایی، به‌ویژه در مناطق محروم منجر به افزایش سوء‌تغذیه‌ی کودکان زیر پنج سال و دیگر گروه‌های آسیب‌پذیر مانند مادران باردار شده است.

به گفته‌ی وی، شاخص لاغری کودکان در سیستان و بلوچستان نیز از شش درصد به حدود ۱۲ درصد، و در خراسان جنوبی از ۵ درصد به ۸ درصد رسیده است.

زهرا عبداللهی در این مصاحبه تورم، تبعات اقتصادی کرونا، تغییر اقلیم و خشکسالی و تاثیر آن بر کشاورزی و همچنین تحریم و دشواری واردات را عواملی دانسته که "همگی دست به دست هم داده‌اند که خطر ناامنی غذایی در کشور مخصوصا در اقشار کم درآمد و دهک‌های درآمدی پایین افزایش یابد."

زهرا عبداللهی همچنین در این گفت‌وگو تاکید کرد: ''افزایش ناامنی غذایی که به ویژه در مناطق محروم کشور مشاهده شده است، منجر به افزایش شیوع سوءتغذیه‌ی کودکان زیر پنج سال و دیگر گروه‌های آسیب‌پذیر تغذیه‌ای مانند مادران باردار و نوجوانان، کمبود ریزمغذی‌ها مانند کمبود آهن، روی، ویتامین آ و کمبود دریافت مواد پروتئینی که شواهد کمبود آن همیشه در کشور وجود داشته است، خواهد شد''.

این مقام وزارت بهداشت از جمله راه‌های کاهش سوء‌تغذیه به مواردی از قبیل، اجرای دوباره‌ی طرح توزیع شیر در مدارس، اختصاص یارانه‌ی پروتئین و تغییر الگوی کشت برای مصرف کمتر آب اشاره کرد.

بر اساس جدیدترین گزارش مرکز آمار، از بین ۵۳ قلم کالاهای خوراکی منتخب، قیمت ۴۰ قلم کالا در ''محدوده‌ی بحران'' قرار دارد، بر اساس اعلام مرکز آمار وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، اگر قیمت یک کالا در هر ماه دو درصد رشد یا در یک‌ سال ۲۴ درصد رشد داشته باشد، قیمت آن در ''محدوده‌ی بحران'' قرار دارد.

این درحالیست که در یک ماه گذشته محصولات غذایی چون برنج ایرانی، ماکارونی، ماهی، گوشت گاو، تخم‌مرغ ، ماست، پنیر و شیر و روغن بیشترین جهش قیمت را داشته‌اند.