مستند کوتاه "نان با طعم خاک" به کارگردانی هیمن آلانی به  پانزدهمین جشنواره‌ی بین‌المللی فیلم مستند ایران "سینماحقیقت" راه یافت.

 

مرکز خبر- مستند "نان با طعم خاک" در بخش کوتاه پانزدهمین جشنواره‌ی "سینما حقیقت" حضور یافت.

مستند "نان با طعم خاک" روایت فروش و قاچاق خاک هرمزگان است که کارگردان آن را به نمایش می‌گذارد.

کارگردان مستند "کوهنوردان کوردستان" در گزارشی گفته است: خاک همیشه حائز اهمیت بوده و تنها چیزی است که انسان در دنیا و زندگی می‌تواند با آن آرام بگیرد. حتی لمس خاک آرامش‌بخش است. در همه‌ی فیلم‌هایم موضوع خاک نمود دارد. مرگ و زندگی در خاک بوده و ما بودن و مرگ را می‌توانیم در خاک تعریف کنیم.

جزیره‌ی هرمز و خاک آن اولین جزیره و خوراک دنیا محسوب می‌شوند. یک نوع از خاک جزیره‌ی هرمز توسط محلی‌ها در طبخ غذا زیاد استفاده می‌شود آن گلک نام دارد. اهالی هرمز از این خاک به عنوان یک ادویه استفاده می‌کنند که به غذایشان رنگ دهد.

فقدان درآمد کافی برای تامین معاش، می‌تواند راه‌حل‌هایی مانند فروش خاک را پیش روی جامعه‌ی محلی قرار دهد، امری که می‌تواند با آموزش و توانمندسازی جامعه‌ی محلی تغییر مسیر دهد.

اگر دولت در راستای توسعه‌ی زیرساخت‌های گردشگری جزیره تلاش کند و تسهیل‌گران محلی نیز در این منطقه دست‌ به‌ کار توانمندسازی به‌ویژه در جامعه‌ی زنان شوند نه خاکی فروخته می‌شود و نه طبیعت زیبا و رنگارنگ هرمز از بین می‌رود.