دستاوردهای زنان در تولید سبزیجات و جمع‌آوری داروهای طبیعی
زنان در عصر حاضر نقش بسیار مهمی در حوزه اقتصاد سبز و تولید محصولات طبیعی ایفا می‌کنند. زنان با دانش، تلاش و توانمندی خود، به ارتقای اقتصاد سبز و حفظ محیط زیست کمک می‌کنند.
روژین قادری
سردشت- زنان در حوزه‌های مختلف طبیعت و باغبانی نقش‌های مهمی را ایفا می‌کنند. یک گروه از زنان به تولید سبزیجات در زمین‌ها اقدام می‌کنند و زنان دیگری به جمع آوری گیاهان کوهی برای استفاده در تهیه داروی گیاهی مشغول هستند.
تولید سبزیجات تازه و جمع‌آوری داروهای طبیعی توسط زنان، به حفظ محیط زیست، تأمین نیازهای بازار و ارتقای سبک زندگی سالم کمک می‌کند. ارزش‌گذاری و تشویق در این حوزه‌ها، به توسعه پایدار و ایجاد اقتصاد سبز سودمند است. نیروی کار زنان در تولید سبزیجات و داروهای طبیعی، موجب بهبود کیفیت زندگی افراد شده و به حفظ تنوع زیستی کمک می‌کند .در این گزارش، به بررسی این دو گروه زنان و نقش آنها در اقتصاد، پزشکی، باغبانی و محیط زیست می‌پردازیم.
«وام‌ها تنها به افراد با نفوذ اعطا می‌شود و آنان نیز علاقه‌ای به ایجاد اشتغال و سرمایه‌گذاری ندارند»
«هیرو.م» یکی از زنان شهر سردشت که در زمین کشاورزی خود، به پرورش و فروش سبزی مشغول است، گفت: «ما در یک زمین به مساحت هزار متر مربع که اجاره کرده‌ایم، هر ساله در فصل بهار سبزیجات از جمله شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، پیازچه را کشت می‌کنیم. همچنین، یک دکه فروش را در جلوی زمین کشاورزی قرار داده‌ایم و با استفاده از ماشین، محصولات را به شهرهای دیگر نیز ارسال می‌کنیم. همسرم نیز به من در این زمین کمک می‌کند و با هم می‌توانیم زندگی را پیش ببریم. برای آبیاری مزرعه، از چاه استفاده می‌کنیم و تنها در صورت ضرورت، از کود شیمیایی استفاده می‌کنیم. به همین دلیل، مشتریان خودشان به زمین ما مراجعه می‌کنند و از ما محصول خریداری می‌کنند. در مقایسه با سبزیجاتی که از برخی شهرها وارد می‌شوند، محصولات ما سالم‌تر هستند، زیرا آبی که در کشت سبزیجات ما استفاده می‌شود، آب فاضلاب نیست.»
هیرو در رابطه با برنامه‌هایشان در رابطه با توسعه کار گفت: «در حال حاضر، ما مجبوریم هر سال مبلغی را به عنوان اجاره زمین پرداخت کنیم. یکی از مشکلاتی که با آن روبرو هستیم این است که فقط از اواسط بهار تا اواسط پاییز می‌توانیم در این زمین فعالیت کنیم. اما در صورت امکان، برنامه‌ای داریم که منزلمان را بفروشیم و با پول آن، یک سبزیخانه سر بسته که بتوانیم در فصل زمستان نیز داشته باشیم درست کنیم، این طرح به ما امکان می‌دهد در فصل زمستان نیز سبزیجات شهر را تأمین کنیم و دیگر نیازی به خرید سبزیجات از شهرهای جنوب ایران نباشد.»
هیرو در رابطه با حمایت مالی از طرف دولت گفت: «در حال حاضر دولت کمک‌های مالی به ما ارائه نمی‌دهد و حتی درخواست وام‌هایی برای توسعه کسب و کارمان نیز تاثیری ندارد. علاوه بر این، وام‌ها تنها به افراد با نفوذ اعطا می‌شود و آنان نیز علاقه‌ای به ایجاد اشتغال و سرمایه‌گذاری ندارند.»
«با هدف خدمت به مشتریان، فعالیت کاری را ادامه می‌دهم»
در مناطق کوهستانی، زنانی وجود دارند که به جمع‌آوری گیاهان کوهی می‌پردازند. این گیاهان از لحاظ فرهنگی، اقتصادی و زیست محیطی اهمیت بالایی دارند. زنان با داشتن دانش بومی در شناسایی و جمع آوری گیاهان مختلف، به حفظ تنوع زیستی و تقویت ارتباط انسان با طبیعت کمک می‌کنند. این زنان برای استفاده در تهیه داروها، مواد غذایی و محصولات دست‌ساز از گیاهان کوهی استفاده می‌کنند.
زنان با تجربه و دانش در شناسایی و جمع‌آوری گیاهان دارویی، نقش بسیار مهمی در تهیه داروهای طبیعی دارند. آنها با استفاده از دانش بومی و تجربه خود، گیاهان دارویی را در طبیعت شناسایی و جمع‌آوری می‌کنند. سپس با استفاده از روش‌های سنتی و مدرن، اقدام به تهیه داروها و محصولات طبیعی می‌کنند. این تلاش‌ها به معرفت بیشتر درباره خواص گیاهان دارویی و استفاده موثرتر از منابع طبیعی منجر می‌شود.
«بهه. م» از زنان و پزشکان سنتی در رابطه با جمع‌آوری گیاهان کوهی گفت: «پزشکی سنتی را از پدر و مادرم که هر دو پزشک سنتی بودند آموختم، اطلاعات و دستورات تهیه داروها را یادداشت کرده‌ام. هنگامی که عرق گیاهان کوهی را تهیه می‌کنم و آن را به بیماران ارائه می‌دهم، هیچ گونه تقلبی در آن انجام نمی‌دهم و آن را به صورت خالص و اصلی به دست بیماران می‌رسانم. تعداد زیادی از افراد داروهای تهیه شده توسط من را استفاده می‌کنند و با آنها سلامتی خود را بهبود می‌بخشند.»
بهه همچنین گفت: «به دلیل افزایش قیمت قوطی‌ها و وسایل بسته‌بندی، درآمد حاصل از فروش داروهای گیاهی کاهش یافته است. با این حال، با هدف خدمت به مشتریان، فعالیت کاری را ادامه می‌دهم.»