SORGÜL ŞÊXO

Zirgan- Kuzey ve Doğu Suriye'nin Cizîr Kantonu'nda bulunan Zirgan kenti, Kuzey ve Doğu Suriye ile Kuzey Kürdistan sınırında yer alan küçük bir kent. Zirgan kenti, köyleri ve kırsal alanı neredeyse her gün Türk devletinin hava saldırısına maruz kalıyor. Saldırılara karşı Zirganlı kadınlar, direnişlerini her koşulda sürdürüyorlar.

Zirgan’ın kuzeyinde bulunan ve saldırıların hedefi olan Bisîs köyünde yaşayan 60 yaşındaki Nûra El-Elî, Türk devleti ve çetelerinin doğrudan sivilleri hedef alması üzerine göç etmek zorunda kaldı. Köyünün yakınında çocuklarıyla birlikte yerleşebileceği güvenli bir yer arayışına giren Nûra El-Elî, Zirgan kentinin doğusundaki Zêdiyê köyü civarına yerleşerek, ailesi ile yaşamına burada devam ediyor.

2019’dan bu yana elektriksizler

Türk devleti ve çetelerinin elektrik hatlarını bombalaması sonucu Zirgan ve köyleri Ekim 2019'dan bu yana elektriksiz kaldı. Elektriğin kesilmesinin ardından alternatif yolları bulan halk, geçici çözüm olarak kurdukları tandırda hem ekmek hem de farklı türde tatlı ve yiyecek pişiriyor.

Torunları için tandırda kurabiye yapıyor

Ziyaretine gittiğimiz 8 çocuğu ve 26 torunu olan Nûra El-Elî, etrafında toplanan torunlarına çörek yapıyordu. Çöreğin tarifini sorduğumuz Nûra El-Elî, şöyle anlatıyor:

 “Çörekleri un, yoğurt, zeytinyağı ve tereyağı malzemelerini kullanarak yapıyoruz. Hamuru hazır hale getirdikten sonra kalıplara koyarak pişmesi için tandıra koyuyoruz. Tandırda pişirilince tadı daha güzel oluyor, kimi zaman ateş az olduğunda pişirilmesinde zorluklar yaşayabiliyoruz” ifadelerinde bulundu.

Yaklaşık 6 yıldır elektriksiz olduklarını söyleyen Nûra El-Elî, "Elektriğimizin kesilmesinin sebebi işgal ve bombardımandır. Bombardımandan dolayı uyuyamadığımız geceler oluyor. Saldırılar başladığından beri hareket kısıtlılığı yaşıyoruz. 6 yıldır çocuklara hiç çörek yapamamıştım. Bugün çocuklar çok mutlu. Eskiden elektrik varken 10-15 günde bir yapıyorduk. Eskiden fırında pişirirdik ama şimdi tandırda pişiriyoruz" dedi.

Savaşın ve katliamların son bulması çağrısında bulunan Nûra El-Elî, işgal öncesi günlere dönmek istediklerini ifade etti.