Gazzeli iki genç kadından doğal yağ üretim projesi
Emel Behce ve Zûzû El-Sultan adlı iki genç kadın, doğal yağ üretimi için "Wedek Al-Anxam" adlı bir projeyi hayata geçirdi. Kadınlar, yağ üretiminde uzmanlaşmış bir fabrika kurmayı hedeflediklerini kaydetti.
NAGHAM KARAJEH
Gazze – Kadınlar yaşamın her alanında ataerkil zihniyetin tüm engellemelerine rağmen var olmaya devam ediyor. Evlere kapatılmak istenen, şiddetin her türlüsüne maruz bırakılan kadınlar, her defasında büyük başarıların altına imza atarak direnişlerini sürdürüyor. Gazzeli Emel Behce ve Zûzû El-Sultan da bu kadınlardan sadece ikisi. "Wedek Al-Anxam" adlı projeyi hayata geçiren iki başarılı kadın, bu proje ile doğal yağ üreterek, halkın sağlığı için de mücadele ediyor.
‘Kadın ve çocuklar için önemli bir proje’
Proje hakkında konuşan beslenme uzmanı Dr. Emel Behçe, "Gazze'de kadınların çoğu vitamin eksikliği ve osteoporozdan muzdarip. Bu yüzden doğal yağ yapmak için projemizi açmaya karar verdik. Projeye başlamadan önce doğal yağı ve kanserden korunmadaki faydalarını araştırdık. Üst makamların ve ilgili bakanlıkların onayından sonra projeyi açıp ürünleri satabildik. Proje öncelikle kadınlar ve çocuklar için önemlidir. İlk başta dört kutu yağ yaptık ve onları kadın spor salonlarına sattık. Daha sonra projeyi sunmak için Kentsel Tarım Öncüleri Forumu'na gittik. Eczacı olduğum ve doktorlarla aram iyi olduğu için çok zorluk çekmedim. Toplumun bazı kesimleri proje fikrinin farkında olmalı çünkü birçoğu bu fikirden habersiz. Eczacı olduğum için tüm projeyi arkadaşım Zûzû El-Sultan yönetiyor ve ürünlerin kalitesini ben takip ediyorum" diyor.
140 proje arasından seçildi
Zûzû El-Sultan da, projelerinin 140 proje arasından onaylandığını söyleyerek, bundan dolayı mutlu olduklarını dile getirdi. Zûzû El-Sultan, "İş projelerini destekleyen kurumlardan birine proje fikrini sunduk ve rekabet ettik. 140'tan fazla proje vardı ve biz seçildik. Üniversite mezunuyuz ama ekonomik durumun kötü olması ve işsizlik oranlarının yüksek olması nedeniyle çalışmak ve kendimize bir gelir kaynağı oluşturmak zorundayız. Topluluktan çok fazla olumsuz söz aldım ve birçok insan projemizle dalga geçti ama kimsenin sözünü dinlemedik ve bu yüzden projemiz başarılı oldu. Yurt dışında birçok satış noktası ve natürel yağ üretiminde uzmanlaşmış bir fabrika kurarak projemizi genişletmek istiyoruz" sözleri ile gelecek hedeflerinden bahsetti.