ÎPTÎSAM EXFÎR

Bingazi-  Hidroponik veya dikey tarım, tarımsal üretim ve iklimi korumada önemli bir yere sahip ve bu anlamda Libya’da bir proje başlatıldı. Proje kapsamda hazırlanan ürünler yakında Libya pazarında piyasaya sürülecek.  Trablus Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Fakültesi öğrencisi ve Qut Tarımsal Üretim ve Yatırım Şirketi yöneticisi Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, projeye ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bir eğitim kursu ile projeye başladığını söyleyen Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, “Kız kardeşimle beraber Avusturya'daki Dikey Tarım Enstitüsü'nün Tunus’ta verdiği eğitime katıldık. Eğitim süresi bir ay sürdü” dedi. Kursta, iklim değişikliği, tarım sorunları ve açlık gibi dünyanın karşı karşıya olduğu sorunlardan bahsedildiğini anlatan Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, Libya’nın bu ülkelerden biri olduğunu ve iklimden etkilendiğini vurguladı.

Tehlikenin farkına vardı

İklim değişikliğinin tehlikeleri hakkında öğrendiği bilgilerden bahseden Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, “Gerçekler ve istatistikler hakkında daha fazla bilgi edindikçe meselenin daha da tehlikeli olduğunu öğrendik. İçme suyu bile önümüzdeki yıllarda kalmayabilir. Bunların hepsi bilmediğimiz afetlerdi. Bu konu hakkında bilgi sahibi oldukça Libya'da bir proje uygulamaya karar verdim. Amacım bu afetlerin etkilerini azaltmak ve tarımsal yatırım için yeni fırsatlar yaratmaktır” diye konuştu.

Yatırım desteği aldılar

Projesini uygulamak ve geliştirmek için fon bulmak ve yatırımcı bulmak için büyük bir emek verdiğini söyleyen Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, Tunus'ta aldıkları eğitimin yeterli olmadığını belirtti. Projeleri için kardeşiyle birlikte bir yatırımcı bulmak için yatırımcıların bir araya geldiği Avrupa Birliği destekli bir programa katıldıklarını dile getiren Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, “Bu program aracılığıyla bir yatırımcının desteğini aldık. O projemizi çok beğendi ve bizi desteklemeye karar verdi. Ürünlerimizin pazara sunulmasını bekliyoruz. Halkın buna karşı ilgisi nasıl olacak çok merak ediyoruz” dedi.

“Out” ne demek?

Out ismini seçme nedenini de açıklayan Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, kemile olarak gıda güvenliğini çağrıştırdığını söylüyor. “Out, bizde projemizde bunun üzerinde duruyoruz. Son dönemde birçok Libya kentinde gıda güvenliği nedeniyle acılar çekildi. Bu genel olarak devletin, özelde biz vatandaşların karşı karşıya olduğu bir sorun” diye ifade etti. Şimdi piyasaya sürülecek olan ürünlerle ilgili, Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, önce sebzeleri daha sonra meyveleri sunacakları bilgisini verdi.

Her anlamda tasarruf

Projenin önemi ve toplum sağlığına faydalarını anlatan Fatima Al-Zehra Ebu-Zeid, “Bu projenin sağladığı en büyük fayda, zamanı kısaltması ve su tasarrufu sağlamasıdır. Örneğin normal bir toprağa yapraklı bir sebze ektiğinizde üç ile dört ay gelişmesi sürüyor.  Ancak dikey veya hidroponik yetiştirmede bu süre en fazla bir, bir buçuk ay sürüyor. Hidroponik tarım ile zamanı yarı yarıya indiriyoruz. Ayrıca hidroponik tarım ile daha fazla alana ekim yapabiliyoruz. Aynı büyüklükteki toprağa ektiğimizin ürünlerin 8-9 katından daha fazla ekim yapabiliyoruz. Her ne kadar su ile ekim yapıyor olsak da su tüketimini yaklaşık yüzde 90 oranında azaltıyoruz” ifadelerini kullandı.

Kendi işi ile eğitim alan diğer grubun çalışmaları arasındaki farka değinen Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, bu anlamda rekabete ihtiyaç olduğunu ve kendi ürünlerini yakında piyasaya süreceklerini söyledi. Fatima Al-Zehra Ebu Zeid, yaptıkları proje ile yarışmalara katıldıklarını ve Libya 2020'deki en iyi girişimci proje ödülünü kazandıklarını ifade etti.